Itàlia és un país que se'ns sol presentar amb uns trets unitaris forts. Però hem de recordar que es va unificar tot just a la segona meitat del segle XIX. La llengua italiana és de fet un estàndard creat a partir de la llengua toscana,...

En el món del cafè, sembla que el terme clau des de fa uns anys és Cafè d'Especialitat. Hi ha moltes discussions, i no acaben de saber massa bé què és. Aquest article ho exposa molt bé. Això si, és una valoració o classificació del...

El cafè va arribar a Itàlia, si fa no fa, al mateix temps que arriba a altres indrets d'Europa. Es diu que un comerciant venecià el va introduir el 1645 a través de la seva ciutat. Fins aquí, res d'especial. Es va anar posant de...

0
    La teva cistella està buida