El cafè va arribar a Itàlia, si fa no fa, al mateix temps que arriba a altres indrets d'Europa. Es diu que un comerciant venecià el va introduir el 1645 a través de la seva ciutat. Fins aquí, res d'especial. Es va anar posant de...

La pandèmia del coronavirus ha estat un terrible sotrac per a bars i cafès, que han hagut de tancar durant els diferents confinaments. Però a més d’haver de tancar, ja hi ha un altre fet que els té ben amoïnats: el teletreball. Molts bars i cafès...

Les cialdes són com galetes de 7 grams de cafè mòlt i premsat, entre dos filtres de paper d'arròs enganxats amb calor. És la mateixa quantitat de cafè que cal per a un espresso fet en una cafetera d'un bar. Per tant són una forma...

0
    La teva cistella està buida